ケータリングでおもてなし

ケータリングとデリバリーの一番の違いはその見た目でしょうか。

デリバリーだと、配達してもらえるので、テイクアウトのように手間はそれほどかからないのですが、会社などで、デリバリーのオードブルを並べても「豪華!!」というわけにはいかないでしょう。

日本人は特に「食事は目で食べる」というくらい、見た目を大切にしますので、見た目の華やかさはおもてなしにも最適でしょう。

ケータリングは、単に「食べる」というだけでなく、「食べる空間」も演出してくれます。

実際にオフィスや公民館など公共の場、自宅などどこにでも食事だけでなく、食事する空間全て、つまりレストラン自体を宅配してくれるものなのです。

そのためデリバリーと違い、スタッフも会場に来て、準備から後片付けまでしてくれるのです。

最近では、料理の種類も多く、味もホテルやレストランなみです。

また、値段もリーズナブルなものから揃えてあるので、それぞれの予算に合わせて選ぶことができるのです。

普段、残業の時、デリバリーを利用する、それと同じように、ちょっとしたおもてなしの時、ケータリングは値段以上の威力を発揮してくれると思います。

オフィスやイベント会場を変身させるのではなく、レストランが店ごとやってくる、それがケータリング(http://www.party-moegitei.com/)なのです。